Vaniljmuffins
Jag gjorde en hel hög med muffins till Darlingens 30års fest i lördags. Jag gjorde en dubbelsats med vaniljmuffins och en sats med kladdkakemuffins.
De gick åt som smör i solsken och därför tänkte jag dela med mig av receptet på vaniljmuffins.
VANILJMUFFINS
De gick åt som smör i solsken och därför tänkte jag dela med mig av receptet på vaniljmuffins.
VANILJMUFFINS
Ingredienser
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
2 ägg
75 gr smält smör eller margarin
75 gram vit choklad
Steg för steg
4 dl vetemjöl
2 dl socker
1 krm salt
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
2 ägg
75 gr smält smör eller margarin
75 gram vit choklad
Steg för steg
- Sätt ugnen på 225 grader
- Blanda samman mjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål
- Vispa ihop mjölk och ägg
- Rör ner mjölkblandningen och det smälta smöret i mjölblandningen
- Fördela smeten i muffinsformar
- Blanda samman mjöl, socker, salt, bakpulver och vaniljsocker i en skål
- Vispa ihop mjölk och ägg
- Rör ner mjölkblandningen och det smälta smöret i mjölblandningen
- Fördela smeten i muffinsformar
- Grädda i ca 10-15 minuter
- Låt svalna
- Smält chokladen i vattenbad och häll sedan på muffinsen.
(Receptet är lånat här)
- Låt svalna
- Smält chokladen i vattenbad och häll sedan på muffinsen.
(Receptet är lånat här)
Trackback
